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Alicante acoge la primera consulta de enfermería en celiaquía

Este centro de salud acogerá la primera delegación provincial de la Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana (ACECOVA)

EFE

Miércoles, 9 de julio 2014, 17:17

El Centro de Salud Los Ángeles, adscrito al Área del Hospital General de Alicante , ha puesto en marcha la primera consulta de enfermería de celiaquía, una iniciativa que, según la Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana ACECOVA, es pionera en España.

Su responsable, Amparo Cuenca, ha explicado que los padres con niños celíacos tienen en esta consulta un punto de información para saber cómo gestionar esta enfermedad y "un teléfono de contacto para cualquier duda que aparezca en cualquier momento".

Además, este centro de salud acogerá la primera delegación provincial de la Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana (ACECOVA) con el objetivo de atender de forma directa a las personas recién diagnosticadas y poder orientarlas tanto en el seguimiento de la dieta sin gluten como de los recursos sociales disponibles para mejorar su calidad de vida.

La enfermedad celiaca es un trastorno que produce una atrofia severa de las vellosidades del intestino delgado por lo que se produce una mala absorción de los alimentos.

Esto conlleva la intolerancia al gluten, una proteína existente en las harinas de trigo, centeno, cebada y avena.

Este trastorno puede aparecer a cualquier edad y presenta una frecuencia aproximada de 1 de cada 100 nacidos.

La celiaquía se manifiesta, de forma habitual, con diarrea, vómitos, distensión abdominal, pérdida de peso, malestar general, cambio de carácter, deshidratación y hemorragias digestivas y edemas.

"Los pacientes deben conocer qué es la enfermedad, qué sintomatología tiene, en qué consisten las pruebas y aprender las dietas más recomendables", ha apuntado Cuenca.

Una dieta sin gluten permite al paciente celíaco crecer sano, desarrollarse como un niño sano y llevar una vida normalizada evitando la aparición de complicaciones, ha añadido

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