Homenaje a las industrias conserveras

El Ayuntamiento de Rafal brindó homenaje a las empresas Mateo Candel, Salinas, La Niña del Segura y la extinta La Carriola, que han dado trabajo a cientos de vecinos en las últimas décadas. El primer edil, Manuel Pineda, hizo honor al lema del Consistorio y se sintió orgulloso de la industria asentada en el municipio y que ha favorecido que se le conozca en otras zonas de España, sobre todo con la ensalada murciana. Para llevar a cabo el acto de reconocimiento a los empresarios en el día del corte oficial del producto, que organizó la Asociación Alcachofa de la Vega Baja del Segura, se recogieron varias estibas de esparto y se pesaron a la antigua usanza con una romana. Así se agradeció la labor de estas mercantiles que han dado ocupación a muchos vecinos. Otro reconocimiento fue para el joven Darío Valero que realizó un dibujo donde puso a la alcachofa como mascota de unas olimpiadas estudiantiles.