La realidad del panga, al descubierto en Cuatro

La nueva generación de reporteros de Cuatro ya está preparada para volver a primera línea de la actualidad. Boro Barber, Luis Troya, Marta Losada, Mireia Llinares, Ricardo Pardo y Verónica Dulanto son los periodistas que encabezan el equipo de 'En el punto de mira', que regresa para ofrecer al espectador nuevas investigaciones y testimonios exclusivos. El pasado 10 de enero el programa estrenó su segunda temporada con una exhaustiva investigación sobre el pescado más consumido en España, y también el más barato, cuya procedencia llega desde la otra esquina del planeta. Se trata del panga, una especie muy habitual en menús escolares y en cenas infantiles por su fácil preparación y la casi total ausencia de espinas. Mientras que en toda Europa el consumo de panga ha disminuido, en España nunca ha dejado de crecer. Según la FAO, en 2015 los españoles consumimos 50.000 toneladas de panga. ¿Cuál es el secreto de su éxito en nuestro país? ¿Es el precio? ¿Cómo se cría para producir cantidades industriales vendidas a precios tan baratos? ¿En qué condiciones? ¿Qué calidad real tiene este producto tan demandado en nuestras mesas?

Ricardo Pardo viajará a Vietnam hasta la cuna del panga: el río Mekong, uno de los más contaminados del mundo. Su objetivo será comprobar las condiciones en las que vive y se cría este pez, cómo se alimenta y por qué es el pescado más barato del mercado. Mientras, Verónica Dulanto en España seguirá la pista de este pescado y su consumo, investigará si hay riesgos para nuestra salud, qué controles establecen las autoridades e intentará confirmar si comemos panga sin saberlo, camuflado y servido como merluza, cazón o bacalao.

"Nuestro objetivo para esta temporada es ofrecer al espectador reportajes que le sorprendan aún más", explica Juan Serrano, director del programa. "Hemos investigado temas que por su cercanía pasan desapercibidos para la mayoría, pero que en realidad ocultan facetas desconocidas, tramas corruptas, negocios fraudulentos y realidades tan complejas que nos van dejar muy sorprendidos. Estamos convencidos de que esta temporada va a dar mucho de qué hablar".