La fama de Dabiz Muñoz ha crecido como la espuma durante los últimos años. Sus innovaciones gastronómicas han ido de la mano con reconocimientos y premios culinarios que han 'provocado' que el cocinero sea uno de los más populares y conocidos en España. Es un referente a la hora de enfrentarse a creaciones gastronómicas de productos habituales pero con resultado ultra moderno.
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Dabiz Muñoz ha salido de sus cocinas para, durante la pandemia, enseñar recetas a través de sus redes sociales y expandió su imperio gastronómico adquiriendo una foodtruck conocida como 'GoXO'. Hace semanas se anunció que la furgoneta llegaba a la Comunitat y desde hace unos días tiene ubicación exacta para probar la oferta gastronómica del cocinero.
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La foodtruck de Dabiz Muñoz está en Alicante. Eso ya se sabía desde que la propia página del negocio anunciara el cese de la actividad en Madrid y su desplazamiento hasta tierras valencianas. Por primera vez llegaba a la Comunitat para servir hamburguesas, alitas de pollo, costillas o lasaña, entre otros platos con el estilo inconfundible de Dabiz Muñoz.
El negocio de Dabiz Muñoz en la Comunitat Valenciana está situado en plena ciudad de Alicante, junto al centro de la ciudad, en una zona habitual de paso. Como ya ocurriera en el caso de Madrid, 'GoXO' está junto a un edificio de El Corte Inglés, en este caso en la avenida Maisonnave.
Dabiz Muñoz está inmerso en su nuevo negocio que abrió en Madrid el pasado mes de mayo. RavioXO es una apuesta por la pasta artesanal.
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