La salmonelosis del colegio de Rafelbunyol procede del menú del miércoles

El conseller de Sanidad, Manuel Llombart, ha confirmado hoy que las analíticas realizadas por Salud Pública han determinado que la salmonelosis sufrida por más de un centenar de alumnos del colegio público de Rafelbunyol "se circunscriben" a la comida que el centro dio el pasado miércoles.

A preguntas de los periodistas antes de visitar un centro de salud en Valencia, Llombart ha señalado que la salmonelosis "parte" del menú que se dio el miércoles en el colegio Virgen del Milagro de esta localidad, "lo que circunscribe el problema a esa comida".

"Entendíamos que iba a ser así pero ahora tenemos la confirmación de las analíticas de Salud Pública", ha señalado Llombart, quien ha asegurado que "desde el punto de vista sanitario, el tema está controlado".

Según el conseller, "la atención a los niños que comieron ese día esta bajando y los que han sido atendidos, mejoran paulatinamente", por lo que desde el punto de vista sanitario, están "dando por controlado" el brote y consideran que "no va a haber más -casos- que no sea de los comieron el miércoles en ese centro".

Fuentes de la Conselleria de Educación han confirmado a Efe que en el colegio existe hoy "total normalidad" tanto en la docencia como en el comedor y han señalado que todavía hay menores que se recuperan de la intoxicación pero que hoy han acudido al centro "más escolares que ayer".

Llombart no ha precisado los alimentos que pudieron causar la intoxicación porque según ha dicho, "puede haber un cruce de alimentos" aunque ha insistido en que "se ha circunscrito porque se ha encontrado la salmonella en determinados elementos de la comida del miércoles".

Preguntado por los niños que quedan ingresados, ha precisado que hay uno en un centro público pero que carecen de datos sobre menores en hospitales privados, aunque ha asegurado que "todos evolucionan favorablemente y, en principio, si no hoy, en los próximos días serán dados de alta".

El conseller se ha interesado por un menor ingresado en la UCI de un hospital privado y ha dicho que, según le han explicado, "ha sido una prevención por ser un niño y para tener un mayor cuidado" y que estaba previsto que hoy lo subieran a planta.

Llombart ha precisado que cree que durante esta semana quedará resuelta la intoxicación de los menores que han sufrido una mayor complicación y ha defendido que el sistema de control sanitario "ha funcionado adecuadamente porque hoy se puede confirmar dónde está la causa de la intoxicación".

Según el conseller, el suceso de Rafelbunyol es "excepcional", sobre todo si se calcula que en los 2.100 colegios públicos y concertados de la Comunitat Valenciana , "se sirven cien millones de comidas al año".

"Excepcionalmente ha aparecido un problema menor, que lamentamos pero que no tendrá ninguna consecuencia fatal; por lo tanto, entiendo que el sistema y el protocolo de Salud Pública funcionan correctamente", ha concluido.