El chef José Andrés vuelve a Valencia y lanza un mensaje desde El Palmar: «Venid a comer un buen arroz»

Hasta Valencia ha llegado ayuda desde prácticamente todos los puntos del planeta, tanto de forma anónima como liderada por rostros muy conocidos. Unos de los 'famosos' que más tiempo ha pasado por Valencia intentando aportar su granito de arena ha sido el chef José Andrés. La ONG del cocinero asturiano, World Central Kitchen, se desplegó en Valencia pocos días después de la DANA del 29 de octubre y aún continúa cocinando para los más necesitados. En pleno puente de diciembre José Andrés ha regresado a la capital del Turia y ha querido lanzar un mensaje desde «el corazón de l'Albufera', desde El Palmar.

El chef se ha grabado un vídeo en la plaza de El Palmar, ante la parroquia del Niño Jesús del Huerto y la decena de restaurantes que hay en esta pedanía al sur de la ciudad de Valencia, en pleno Parque Natural de l'Albufera. El cocinero ha utilizado su presencia en las redes sociales para lanzar un mensaje contundente, intentando aportar un tipo de ayuda que no es directa a los afectados, que no es tangible: confianza.

«La vida continúa, el turismo continúa y hay que ayudar», comienza diciendo el asturiano. «Así que venir de vacaciones, a recuperar el turismo de la zona'. Si ahora me preguntan cómo ayudar a Valencia, venid aquí a comer un buen arroz, a ver l'Albufera y pasear en barca, a ver la puesta de sol y las plzas de forma genial», comenta el 'influencer'.

Lo más llamativo del vídeo es ver como las terrazas están vacías. Tal vez por la hora de la grabación del vídeo, pero asombra ver como luce el sol y sin gente en las terrazas o paseando por la pedanía. Para acabar el mensaje, el chef José Andrés comenta la situación desde tu trabajo gastronómico: «Me han dicho que el servicio ayer estaba bastante ocupado, pero que continúa. ¡Vamos a ello Valencia!».

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