Historias con delantal, el nuevo canal de gastronomía de LAS PROVINCIAS on+

La web de LAS PROVINCIAS es referente informativo en la Comunitat desde su nacimiento hace más de 20 años. En las últimas décadas ha encabezado los ránkings de audiencia por encima de sus competidores. Con el ánimo de seguir creciendo, de adaptarse a las circunstancias actuales, de continuar apostando por los contenidos de calidad y de avanzar en la transformación digital, la web de este periódico abre otra etapa esta semana y estrena una nueva forma de estar conectado a la actualidad.

LAS PROVINCIAS on+ se presenta el jueves 6 de mayo y seguirá atenta a la última hora, con especial interés, por supuesto, por los temas más cercanos, más locales, los que afectan a los valencianos. Pero además a partir de ese día incorporará un buen número de contenidos para que su oferta sea todavía más completa y atractiva. La web del periódico se viste de estreno para recibir nuevos canales temáticos.

La gastronomía llegará con 'Historias con delantal'. No cabe duda de que el sector hostelero y de la restauración ha vivido momentos difíciles en el último año por las restricciones decretadas para prevenir la pandemia. Restaurantes, bares y tabernas han tenido que adaptarse a los nuevos tiempos, buscar modelos inéditos de relacionarse con sus clientes, ofrecer alternativas cuando sus establecimientos han estado cerrados o con reducción de horarios.

Pero el amor por la cocina y por los buenos platos no ha descendido. Por ello LAS PROVINCIAS on+ lanza el viernes 7 de mayo un canal en apoyo al sector gastronómico y que pretende ser lugar de encuentro para todos los que disfrutan de los fogones y de los placeres del paladar. Bajo el epígrafe 'Historias con delantal' (nombre heredado de uno de los blogs gastronómicos de referencia en la Comunitat comandado por Jesús Trelis) nace una revista digital que prestará atención a los chefs, a los restaurantes, a los que sirven el producto, a los 'foodies'.

La información se renovará diariamente, pero además cada viernes se podrá disfrutar de reportajes, entrevistas, vídeos y podcasts exclusivos relacionados con este arte, de los mejores contenidos sobre todo lo que acontece en las cocinas valencianas y más allá de la Comunitat. Porque creemos que es el momento de poner el mantel y apoyar a los que nos dan de comer.