La hostelería pide retrasar una hora el cierre y subir al 75% el aforo del interior

Las diferentes organizaciones no han formado un frente común a la hora de trasladar y defender sus posiciones ante Sanidad.

Hasta ahora toda la hostelería se encuentra trabajando bajo unos parámetros comunes: cierre a las 12.30 de la noche (el toque de queda se inicia a la una), el aforo de las terrazas se sitúa al 100%, un 50% en el interior de los locales y la función de las barras actualmente es la de adornar los establecimientos, puesto que en ellas no se puede consumir.

¿Qué va a suceder desde el próximo lunes? En el Gobierno valenciano, según las fuentes consultadas, todavía no lo tienen decidido. Tienen que ver la evolución de los contagios durante los próximos días. Más claro lo tienen las diferentes organizaciones. Luis Martí, presidente de la Confederación de Empresarios Turísticos de la Comunitat Valenciana espera que por fin desaparezca el toque de queda, que los aforos en el interior pasen del 50 a un 75% y el cierre se prolongue media hora más, a la una.

La Coordinadora Empresarial de Ocio y Hostelería (CEOH), la que más se ha plantado ante el Consell durante la pandemia por el cierre de los locales y los horarios restringidos, tiene pristinas sus exigencias. Defiende el cierre de bares y restaurantes a la 1.30 de la noche, como antes de la pandemia, y que el aforo deje de medirse por porcentajes, sino que simplemente haya una distancia de dos metros entre los comensales de las mesas contiguas.

Reclama que se abra la mano con el ocio nocturno a tenor de los actuales datos sanitarios y de lo que considera «peligrosas y preocupantes imágenes de macrobotellones, fiestas ilegales, raves, lateros o consumo en la calle con la dispensación de las tiendas de 24 horas cuando cierran bares y restaurantes».

Advierten de que discotecas, pubs y bares de copas «siguen sin arrancar» porque están funcionando como si de bares se trataran. «Reivindicamos desde la CEOH que los cerca de los 1.100 locales que han sobrevivido a la crisis deben servir como parte de la solución contra el ocio descontrolado», aseguran.

Desde FOTUR su presidente, Víctor Pérez, se encuentra a la espera de la convocatoria de la Conselleria de Sanidad y señala que «esta semana sin falta el toque acaba pero la pandemia sigue».

Y la Confederación de Hostelería valenciana incide en la petición que defendieron hace un par de semanas. «En la anterior revisión de medidas ya solicitábamos el 75% de aforo interior», apuntan. Mientras, están a la espera de la convocatoria de la mesa de diálogo con Sanidad.