Televisión Española enciende los fogones de 'Masterchef Junior 11' como uno de los clásicos de la Navidad en RTVE. Sophie, Marcos, Nikole, Candela, Leo, Lucía, Nacho, Daniela, Nico, Valentina, Marce, Martina, Paco, Constancia, Fernando y Ana, son los 16 aspirantes de esta edición. Es el momento de que los más pequeños de la casa demuestren que la edad no es un impedimento para cocinar a alto nivel.
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El jurado, integrado por Pepe Rodríguez, Samantha Vallejo-Nágera y Jordi Cruz, valorará a los aspirantes, que irán sumando puntos y, al final de cada programa, los que hayan obtenido la menor puntuación dirán adiós a esta aventura. El ganador obtendrá el trofeo del talent, 12.000 euros en metálico para su formación, un curso de cocina de cuatro días en el Basque Culinary Center y, gracias al patrocinador del programa, se llevará una beca formativa BBVA.
Constancia practica gimnasia rítmica y le encanta hacer volteretas y piruetas. Coqueta y detallista, se describe como organizada, creativa y extrovertida, y cree ser buena trabajando en equipo. Aprendió a cocinar a los ocho años, siendo su madre su gran maestra. Su mejor plato es el arroz con costra, típico de Alicante.
Constancia es, según el diccionario de la RAE, un nombre femenino que significa firmeza y perseverancia del ánimo en las resoluciones y en los propósitos.
Según el Instituto Nacional de Estadística, sólo 556 mujeres se llaman Constancia en España. Su edad media es de 73,5 años. Soria, Zamora, Ávila y Cáceres son las provincias con mayor número de Constancias.
Entre los protagonistas de esta edición de 'Masterchef Junior 11' se encuentra un cubano con ansias de abrir su propio restaurante, una toledana tan suelta entre fogones que se considera una «cocinera sobresaliente», un valenciano con vocación de registrador de la propiedad, una cocinera de nueve años que ha participado en varios musicales, un malagueño superfán de Ana Mena y un niño de diez años que viajó a Francia con la ilusión de conocer a su pastelero favorito: Cedric Grolet.
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'Masterchef Junior 11' se emite en La 1 de TVE. El programa también está disponible en la plataforma RTVE Play, de forma gratuita bajo registro.
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