Karlos Arguiñano habla así de claro de Dabiz Muñoz

Karlos Arguiñano es casi tan famoso por su cocina como por los comentarios que realiza entre fogones durante su programa 'Cocina abierta de Karlos Arguiñano', en Antena 3.

El cocinero vasco, Premio Nacional de Televisión 2021, se ha enfadado con políticos, por ejemplo, por sus 'polémicos' másteres, también ha causado revuelo con sus chistes o incluso ha tenido tiempo de comentar algunas noticias de actualidad y de la prensa del corazón, con dardos envenenados incluidos.

En esta ocasión, Karlos Arguiñano ha dedicado un espacio de tiempo de su programa para hablar de Dabiz Muñoz ('DiverXO') y Andoni Luis Aduriz, del famoso restaurante 'Mugaritz'. Y a ambos, el cocinero les ha dedicado unas bonitas palabras.

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«Hablando de grandes cocineros, a Dabiz Muñoz le han dado este año el premio a mejor cocinero del mundo», ha comenzado diciendo Arguiñano en el espacio de cocina.

«Un hurra. Ahí no se llega... ahí no se lo dan a cualquiera, eh. No se lo dan a cualquiera», ha añadido Karlos Arguiñano, que también se ha acordado de otros cocineros españoles. «Luego han dado un premio al mejor cocinero empresario de España, Andoni Luis Aduriz», ha comentado el vasco.

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«En España tenemos un lote importante de grandísimos cocineros que nos están dando fama mundial. Yo estoy muy orgulloso de todos ellos», ha sentenciado Karlos Arguiñano en su espacio de Antena 3.

El chef Dabiz Muñoz está atravesando por uno de los momentos más dulces de su carrera profesional y personal. La primera está llena de recocimientos; el último, aparecer con 'DiverXO' entre los 20 primeros puestos de la lista de 'The World's 50 Best Restaurants'.

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Pero este no ha sido el único galardón que ha recibido recientemente, ya que el pasado miércoles 15 de septiembre se hizo con el reconocimiento al mejor cocinero del mundo al conseguir el primer puesto en los premios The Best Chef Awards 2021. «Es la mayor alegría, un orgullo y una responsabilidad increíbles. ¡El jodidamente más grande!», expresaba el cocinero, que aseguraba que el galardón era «un sueño hecho realidad». «Esto es solo el comienzo y lo mejor está por llegar», añadía el chef.

En cuanto a su vida personal, Muñoz ha encontrado en su mujer Cristina Pedroche a su media naranja. Ambos se deshacen en elogios en las redes sociales y no dudan en realizar muestras de cariño en público.

El cocinero ha sabido encontrar el equilibrio entre los fogones y la vida social. Sobre compaginar ambas, lo tiene muy claro: «Se puede y se debe. Cuando empecé en la cocina con 17 años te decían que el oficio era trabajar 16 horas al día, que no ibas a tener una vida normal. Los tiempos han cambiado y la hostelería debe ser sostenible a nivel humano. Tenemos un problema de personal porque la gente no quiere dedicarse a esto. Es como si nos hubiésemos quedado atrás en un montón de avances sociales que en otros sectores son normales», advertía el cocinero en la entrevista el pasado mes de septiembre.