![Arguiñano sorprende a Pablo Motos: «Lo hago en pelotas»](https://s1.ppllstatics.com/lasprovincias/www/multimedia/2024/02/08/arguinano-kWhF-U2101476854607ExB-1200x840@Las%20Provincias.jpg)
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J.Zarco
Valencia
Jueves, 8 de febrero 2024
Karlos Arguiñano era el último invitado de la semana este jueves en 'El Hormiguero', después de que durante el lunes, martes y miércoles acudieran Penélope Cruz, Brigitte Nielsen y Plex. El cocinero ha acudido para presentar su último libro, en el que se pueden encontrar distintos tipos de recetas saludables, económicas y variadas.
El chef ha sorprendido al inicio de la entrevista entrando al plató con una máscara y pronto le lanzaba una pequeña pulla al presentador: «Hace tres o cuatro años me dijiste que ibas a empezar a cocinar». Y Motos respondía sincero: «Estoy empezando ahora, no me metas prisa. Estoy en ello». Y el vasco le avisaba en tono irónico: «No he venido a darte caña pero te quería recordar...».
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Arguiñano también aprovechaba para explicar cómo hacer un empanado perfecto, después de que el de Requena asegurara que le sale blando: «Lo pasas por harina, huevo y pan rallado que debes machacar un poco». También señalaba que el aceite de la sartén debe estar a fuego fuerte y, si el filete es fino, con veinte segundos por cada lado es suficiente. «Se tiene que poner duro», ha puntualizado y bromeado el vasco.
El conductor de 'El Hormiguero' se cuestionaba cómo hacer un hojaldre, y su invitado le volvía a lanzar una broma: «Hojaldre no tienes por qué hacer en casa. Tú bastante tienes con los empanados».
Más tarde, Arguiñano desvelaba su faceta nudista mientras cocina: «Yo al desayunar tiro de sartén. Voy al gallinero, cojo el huevito, pongo aceitito y me hago un revuelto con cabeza de jabalí. Es más, lo hago en pelotas. Cocinar en pelotas es muy íntimo. Es mi momento, tú sabes lo que es cocinar y desayunar en pelotas. En bolas son unas emociones distintas».
El chef también quiso aclarar que de momento no piensa en jubilarse y desveló cuál es el último contrato que ha firmado con Antena 3: «He firmado para dos años. Con 75 años no hay futbolista que firme nada», señaló, desatando las risas del público.
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