Nou Molí compra la fábrica de Dupán para servir a Mercadona

La compañía El Nou Molí de Valencia, propiedad de Víctor Ballester, también director general de Digem XXI, ha adquirido la fábrica de Utiel de Dupán, interproveedor de Mercadona. De este modo, la firma, que posee más de 30 años de experiencia en el sector de la distribución de materias primas y la fabricación de pan, bollería y pastelería, pasa a servir a los supermercados de Juan Roig .

El compromiso se alcanzó tras la decisión de Dupán de centrarse en su actividad de elaboración tradicional de barquillos, que lleva a cabo en su fábrica de Aldaia, desde donde reforzará esta especialización. Además de ello, Dupán se mantendrá como proveedor de Mercadona, para la que, desde esta misma fábrica, seguirá elaborando diversos productos. Entre el surtido que seguirá elaborando para los supermercados se encuentran las empanadillas y el hojaldre de tomate.

Por lo que respecta a El Nou Molí de Valencia, con la adquisición de la factoría de Utiel se convierte en nuevo interproveedor de Mercadona. En concreto, la empresa asumirá la fabricación de productos de bollería, tanto dulce como salada.

«Se trata de una oportunidad para consolidar nuestra actividad en la fabricación de panadería y pastelería, en la que queremos seguir creciendo», declaró sobre el acuerdo Víctor Ballester, director general de El Nou Molí de Valencia. «Iniciamos una nueva etapa como interproveedores de Mercadona, en la que nos centraremos en hacer crecer esta categoría ofreciendo una amplia variedad de productos que garanticen la máxima calidad al precio más competitivo posible para satisfacer las necesidades de los clientes», añadió el dirigente.

Por su parte, Raúl López, director gerente de Dupán, argumentó que la decisión de vender se debe a la voluntad de su compañía de «volver a los orígenes». «Hemos alcanzado este acuerdo tras tomar la decisión de volver a centrarnos en los productos elaborados en las instalaciones de Aldaia, que fueron el origen de nuestro negocio y en los que somos especialistas. Además, estamos convencidos de que El Nou Molí de Valencia es la mejor elección no solo para confirmar la continuidad de la actividad que, como interproveedor, iniciamos en 2008, sino también para garantizar todos los puestos de trabajo de la fábrica de Utiel y liderar la consolidación de este proyecto», declaró.