Mercadona y el encargo del millar de máquinas

La empresa Zumex fue la elegida por Mercadona para desarrollar su proyecto de ofrecer zumo recién exprimido en sus establecimientos. La cadena de supermercados suministra ya más de 30.000 litros diarios de zumo de naranja recién exprimido, que alcanzarán los casi 100.000 litros una vez desarrollado todo el proyecto. Esto supone que las tiendas incluidas ya en el proyecto consumen cada día alrededor 75.000 kilos de naranjas para el exprimido de zumo fresco, lo que supone casi 1.900 toneladas de fruta mensuales. Por su parte, Zumex ha temido que personalizar para ese cliente su modelo de exprimidor, rediciendo las exigencias de mantenimiento de la máquina mediante un barredor automático de pulpa que facilita la limpieza. Además se ha simplificado para hacerla más manejable para el consumidor final.