Una dulce historia de negocios

En las antiguas oficinas de Dulcesol (Vicky Foods y hoy sede de la Fundación), al lado del hogar familiar, arropado por el busto de la fundadora, Victoria Fernández, de su familia y amigos. Así, en este escenario, donde se dieron la mano pasado, presente y futuro tuvo lugar la presentación de 'Una dulce historia. El éxito de un pequeño negocio convertido en un gigante de la alimentación', el libro de Rafa Juan, CEO de la empresa líder del sector de la alimentación dentro y fuera de la Comunitat Valenciana.

El volumen, "el primero de los que pueden venir", narra la trayectoria de la empresa familiar, desde sus orígenes hasta la actualidad. "Es una historia de amor entre dos personas, Antonio y Victoria, dos talentos y un sueño. Un libro que debería estar en todas la escuela de negocios de España", matizó Cristina Mulero, CEO de Brandty.

En sus páginas se habla de los inicios de la compañía, del fracaso, los miedos, "los momentos difíciles y otros que saben a gloria, como las magdalenas" que supusieron el despegue de esta empresa, comentó Mulero durante su intervención a la que siguieron las del propio Rafa Juan y el presidente de la Generalitat, Ximo Puig.

El consejero delegado de Vicky Foods alabó la figura de su madre, una mujer adelantada a su tiempo "quien habría estado encantada de acompañarnos hoy" y destacó el papel de la Fundación, creada en agosto de 2020, para aglutinar las iniciativas sociales de la compañía. Además, aportó pinceladas de la empresa familiar y desveló la creación de un museo con los cuadros que adquirió su madre a lo largo de su vida.

El presidente de la Generalitat, autor del prólogo del libro, habló de que el documento engloba tres volúmenes. El primero recoge los 70 años de la historia de España, de la Comunitat y de la mujer; el segundo constituye un manual para cualquier responsable de una empresa, y el tercero narra la historia de compañía líder en el territorio valenciano.

Puig recordó la mejor receta que le ofreció la fundadora: "en la vida como en los negocios hay que tener humildad, honestidad y humanidad", valores unidos al ADN de Vicky Foods.

Durante el acto conducido por Marina Vallés, hubo debate y se habló de valentía, la necesidad de la escucha como acto más importante de la comunicación, empresa familiar, redes sociales, la empatía, equipo, liderazgo, trabajar en el largo plazo y por supuesto de "ser buenas personas para ser buenos empresarios y líderes".

También se descubrió un busto de la fundadora del holding internacional, Victoria Fernández, obra del artista Joan Castejón y se contó con el mensaje grabado de la ministra de Ciencia e Innovación y exalcaldesa de Gandia, Diana Morant.

Al acto acudieron entre otros muchos amigos como Adolfo Utor, presidente de la naviera Baleària de Dénia; Pepe Crespo, Federico Félix y Enric Morera.

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