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Familia Martínez, el proveedor de embutidos y de platos preparados de Mercadona formado por las empresas Embutidos Martínez, Platos Tradicionales, Cinco Tenedores y La Pila Food, ha adquirido la totalidad de la compañía Platos Tradicionales, que está considerada el líder nacional en el sector ... de platos preparados de quinta gama listos para comer dentro de las categorías de asados y gratinados.
Así, la propiedad de Familia Martínez -división corporativa que integra a cuatro empresas de la industria alimentaria- ha adquirido al Grupo Fleury Michon el porcentaje que éste ostentaba en Platos Tradicionales, según ha informado la empresa este miércoles. La operación, acordada por ambas partes, se enmarca en la estrategia de Familia Martínez por invertir en esta compañía para acelerar su capacidad industrial.
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Elísabeth Rodríguez
Tras la adquisición, Familia Martínez se hace con el control de la totalidad del accionariado de la compañía. En este sentido, las negociaciones han sido «fluidas y rápidas», y el acuerdo se ha establecido «en un ambiente de cordialidad y buena relación entre ambas partes», han señalado.
Tras esta operación Platos Tradicionales, que tiene su planta de producción en Buñol, mantendrá su estructura y la totalidad de su plantilla, integrada por más de 700 personas, así como su actual equipo directivo.
Tal y como explica Raúl Martín, director general corporativo de Familia Martínez: «Esta operación nos permite ser más ágiles y acompañar a nuestro principal cliente en el crecimiento de esta categoría de productos, junto con la próxima inversión prevista para acometer la expansión de Platos Tradicionales».
Platos Tradicionales nació en 2006 como una 'joint venture' entre Grupo Fleury Michon y Familia Martínez, quienes han combinado su respectivo 'know-how' para desarrollar la categoría de platos preparados en el mercado español de la mano de su principal cliente, Mercadona.
Familia Martínez cerró el pasado ejercicio con un aumento de la facturación de un 14% hasta alcanzar los 440 millones, mientras que ha disparado los beneficios, al pasar de los 12,3 millones de 2022 a los 27 millones obtenidos en 2023.
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