Quién fabrica las marcas blancas de los turrones de los supermercados, desde Mercadona a El Corte Inglés

Detrás de las marcas blancas de los supermercados se esconden generalmente grandes fabricantes y en el caso de los turrones y los productos navideños no es una excepción. Empresas tradicionales como Delaviuda, Antiu Xixona, El Lobo o incluso 1880, que hizo carrera con su eslogan 'el turrón más caro del mundo' aunque no lo fuera, producen los turrones que se venden como marca propia en Mercadona, El Corte Inglés, Lidl, Aldi, Alcampo o Carrefour, entre otros supermercados.

El turrón tiene su epicentro en Jijona, donde se encuentra la I.G.P. (Indicación Geográfica Protegida) de Turrón de Jijona y Turrón de Alicante que exigen como requisito estar producidos en la localidad alicantina y con almendras y miel procedentes de Castellón, Valencia o Alicante, por ejemplo.

Aunque la mayoría de fabricantes son reconocidos por los productos de marca propia, lo cierto es que los turrones que se venden en todos los supermercados de España proceden de las mismas fábricas cuando hablamos del turrón blando y del duro. Detrás de las marcas blancas se esconden marcas famosas que nutren a millones de consumidores sin que, en muchos casos, estos sepan quién ha hecho esos dulces que llenan las mesas cada Navidad.

Así, Antiu Xixona es el resposable de los turrones de Mercadona bajo la marca Hacendado y Lacasa los de Carrefour.

Algunas empresas turroneras fabrican por partida doble: José Garrigós hace la marca blanca de Alcampo y Más y Más (marca Alteza); Delaviuda la de Lidl bajo la marca D'Or y de Aldi con Flor de Navidad y la empresa Almendra y Miel, SA, que es la fabricante de Turrones El Lobo y 1880, surte a Día (con la marca Dulce de Noel) y El Corte Inglés. Por su parte, Picó fabrica los de Consum y Family Cash.

Alcampo: Turrones José Garrigós

Aldi: Delaviuda

Carrefour: Lacasa

Consum: Picó

Día: Almendra y Miel, SA (Turrones El Lobo y 1880)

El Corte Inglés: Almendra y Miel, SA (Turrones El Lobo y 1880)

Family Cash: Picó

Lidl (D'Or): Delaviuda

Más y más: José Garrigós

Mercadona: Antiu Xixona

Fuera del turrón de Jijona (blando) y el de Alicante (el duro), los supermercados también acuden en algunos casos a otros fabricantes para elaborar turrones de todos los sabores posibles. Lacasa, por ejemplo, que como hemos visto fabrica turrones del duro y el blanco para Carrefour, también suministra a Alcampo en los de chocolate y todas sus variedades, así como en otras variedades. Y Chocolates del Norte también los hace para Alcampo. Otros, como Antiu Xixona, fabrican la gama íntegra para Mercadona.

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