El presidente de Mercadona, Juan Roig, ha reconocido que los precios de venta en los supermercados de la firma han subido "una burrada", como él nunca había visto, pero ha asegurado que la compañía se ha "dejado la piel" para repercutir menos costes a los consumidores. Según el empresario valenciano, si no se hubieran subido los precios, "el desastre de la cadena de producción hubiera sido impresionante". Roig ha explicado que la empresa valenciana ha experimentado un 12% de subida de precios de sus proveedores y ha repercutido al público un incremento del 10% y ha manifestado que están "muy preocupados por la inflación" porque afecta a las rentas más bajas.
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