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Sergio Llorca, en la puerta de su local. JL Bort
Sergio Llorca, dueño de una pizzeria en Paiporta: «Me he ido apañando solo, ya que hay gran demanda de profesionales»

Sergio Llorca, dueño de una pizzeria en Paiporta: «Me he ido apañando solo, ya que hay gran demanda de profesionales»

El propietario del establecimiento ubicado en plena zona cero trabajó en la recuperación de su negocio por su cuenta durante las primeras semanas ante la dificultad de encontrar trabajadores para hacerlo

Javier Gascó

Valencia

Domingo, 9 de febrero 2025

En el camino hacia la reconstrucción se cruzan infinidad de historias. La de Sergio Llorca, propietario de una pizzería en Paiporta, y Toni del ... Toro, técnico de instalación eléctrica y propietario de TDT Instalaciones eléctricas y climáticas, evidencia uno de los problemas actuales: la falta de mano de obra puede ralentizar el regreso a la normalidad.

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