Granadas y dátiles ilicitanos, protagonistas en Madrid Fusión

El certamen gastronómico Madrid Fusión, que se celebra en el Palacio de Congresos madrileño, acogió ayer por la tarde la ponencia 'Elche: granada, dátiles y coca', presentada por Susi Díaz y en la que cocinaron tres profesionales ilicitanos: Odón Martínez, del restaurante El Granaino; Fran Castell, de Confitería Castell y José Miguel Galera, de El Antojito

El Ayuntamiento, por medio de Visitelche, pretende promociona la gastronomía ilicitana en uno de los eventos más importantes del panorama nacional. Durante el certamen, la ciudad cuenta con un stand en el que se promocionan los productos ilicitanos.