La gastronomía ilicitana se reivindica en el Racó Municipal

Por quinto año consecutivo, el Paseo de la Estación acoge desde ayer la instalación del Racó Municipal, que estará presente hasta el próximo sábado. Un total de 22 restaurantes del término municipal participan de la actividad y ofrecen sus productos en los puestos que se han habilitado.

Pese a las altas temperaturas registradas ayer, centenares de personas acudieron, como preparativo para la posterior mascletà, o después de ella, a degustar los platos tradicionales de la gastronomía ilicitana. Desde arroz con costra, paella, morcillas, migas, boquerones, tortillas y croquetas hasta diversas variantes de helados y hamburguesas se pusieron a la venta.

Como viene siendo habitual, el módico precio de los vales canjeables por una tapa y bebida es de 2,50 euros. El horario que se ha establecido para adquirirlos en las dos taquillas que se han instaurado a los extremos del recinto -comprendido entre la calle Pizarro y las puertas de los parques- es de 12.30 a 16.00 y de 20.00 a 00.00.

José Luis Maciá, responsable del racó, resaltó que las porciones que se sirven al público son «contundentes» y que se espera un mayor tránsito de viandantes que el año pasado y que se supere la barrera de las 60.000 consumiciones vendidas.

Asimismo, a escasos metros, se inauguró el racó de la Asociación de Moros y Cristianos de Elche, que animó la mañana con música y estableció su propia barra con aperitivos y refrescos. Por otro lado, Cope y Teleelx utilizaron sus carpas para emitir en directo y entrevistar a las personalidades políticas y festeras. También registraron gran afluencia los racós de la Gestora de Festejos Populares (en el Parque Deportivo), Unió de Festers-Radio Elche (frente oficina de turismo), UMH (en el local comercial de la esquina del Carrer Fatxo) y Estrella de Levante.