Chardonnay fresco, aromático y personal

Muchos aseguran que su primer sorbo transporta a uno a lo más alto de la colina de Vallejo Avenas. La fuerza de dos vientos como son el Cierzo y el Solano lleva a cualquier paladar a otra dimensión durante este provechoso recorrido vitícola. Este factor (junto a otros naturales como puede ser el suelo arcillo calcáreo) facilitan que esta variedad de vino blanco presente más tarde esa tonalidad amarilla pálida, limpia y brillante que vuelve loco a cualquiera. Que el Vallejo Avenas esté claramente influenciado por el clima mediterráneo –con un toque del continental– es vital para que Bodegas Murviedro siga deleitando a sus consumidores con esta exquisita variedad blanca campaña tras campaña. Las condiciones meteorológicas de la zona de Utiel-Requena han facilitado que se críe con mimo en las parcelas de la Venta del Moro, en el corazón de la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena.

Una de las joyas de la corona de Bodegas Murviedro como es el Vallejo Avenas no se puede separar de la uva blanca chardonnay, la cual le otorga esa tonalidad que se acerca al dorado. En este vino sí es oro todo lo que reluce ya que posee una excelente entrada en boca, es sedoso en su avance por el paladar mientras conduce a un final largo. Su frescura y buena acidez le otorgan un retrogusto en el que se rememoran esas notas de fruta madura blanca y esa sensación de cremosidad inicial.

En Bodegas Murviedro prefieren mostrar las innumerables posibilidades que ofrece la naturaleza y se someten sin ningún reparo a sus posibles caprichos e inclemencias. Están muy concienciados con la realización de prácticas vitícolas sostenibles huyendo de la presencia de agentes químicos para proporcionar un carácter único e inimitable a unos vinos que se imprimen con el paisaje del viñedo.