'Caña Rural' de la trufa: cultivando oportunidades

La truficultura se ha consolidado como un sector con gran potencial en la Comunitat Valenciana, pero ¿cómo podemos fortalecer su comercialización y garantizar un futuro más sostenible para los productores? En esta Caña Rural de la Trufa, organizada en colaboración con FEVECTA, AMUFOR, Trufval y el Ayuntamiento de la localidad de Tuéjar se va a explorar de forma conjunta las nuevas vías para el crecimiento del sector a través del cooperativismo, la formación y el apoyo al emprendimiento.

Este encuentro, en un ambiente cercano e informal, reunirá a truficultores, técnicos, emprendedores y personas interesadas de la comarca de La Serranía, para debatir sobre los retos y oportunidades que tenemos por delante. Y, por supuesto, cerraremos con un buen rato de conversación en el bar, porque las mejores ideas suelen surgir con una caña en la mano.

El evento será mañana día 3 de abril, a partir de las 16:00 horas, en la Plaza Mayor de Túejar y los asistentes podrán escuchar la ponencia titulada 'Nuevas oportunidades de negocio en el sector de la trufa' con Virginia Espinosa, presidenta de Trufval; así como vivir de primera mano una formación y acompañamiento en el emprendimiento asociativo y cooperativismo con Fevecta.