El Centro de Experiencias Cajamar celebra su Jornada de Puertas Abiertas

El Centro de Experiencias Cajamar en Paiporta celebra mañana su tradicional Jornada de Puertas Abiertas, en la que presentará los resultados y el estado de sus trabajos de investigación agroalimentaria, con el objetivo de conseguir productos hortofrutícolas más competitivos y rentables. En esta línea dará a conocer las 300 variedades de frutas y hortalizas en las que se está trabajando actualmente, así como los avances obtenidos en los proyectos de innovación y transferencia nacionales e internacionales.

Está previsto que unos 200 profesionales del sector agroalimentario valenciano acudan a esta jornada, para conocer de primera mano los resultados que se están obteniendo para contribuir al desarrollo y modernización de la actividad agrícola, así como para garantizar la conservación de variedades autóctonas.

El evento también acogerá la presentación del cuaderno de campo digital que ha desarrollado Plataforma Tierra, una herramienta que facilita las labores de registro de todos los datos y procedimientos realizados en una explotación agrícola, cuya entrada en vigor será obligatoria en los próximos meses, en distintas fases, según el tipo de explotación agraria.

El director de Desarrollo Sostenible de Grupo Cooperativo Cajamar, Roberto García Torrente, y el director del Centro de Experiencias de Paiporta, Carlos Baixauli, ejercerán de anfitriones en esta jornada, que se ha convertido ya en una cita obligada para cooperativistas y profesionales de las empresas agroalimentarias de la Comunitat Valenciana.

Durante esta jornada se celebrará también una mesa redonda sobre las posibilidades de mejora en la comunicación del sector agroalimentario, en la que intervendrán el director de Desarrollo Sostenible de Grupo Cajamar, Roberto García Torrente; el director ejecutivo de Editorial Agrícola Española, Jesús López Colmenarejo; la directora general de EFE Agro, Laura Cristóbal Gracia; la directora de 'El Forcat', Silvia Soria; la estudiante de agronomía y agroinfluencer Pilar Pascual ('Agripilar') y el agricultor y agroinfluencer Tomy Rohde.