Ah Insect, galardonada con el Premio 'Ponemos la Primera Piedra'

La cooperativa Ah Insect, promovida por Helena Vicente, Aixa Ávila y Minerva Ávila, recibió el galardón principal de la décima edición de los Premios 'Ponemos la Primera Piedra', de la fábrica de LafargeHolcim en Sagunto, dotado con 6.000 euros, gracias al proyecto de insecticultura basado en la economía circular puesta en marcha en Ayora.

Las instalaciones de Ah Insect funcionan con un bajo consumo energético e hídrico, puesto que el proyecto se apoya en energías renovables y en la minimización del uso de agua. Además, con esta iniciativa se pretende generar nuevas oportunidades en la zona de Ayora y su comarca, ya que cuenta con una de baja densidad de población.

La iniciativa, surgida de la fábrica de LafargeHolcim, está destinada a apoyar y reconocer la capacidad emprendedora y creativa empresarial de la Comunitat Valenciana a través de proyectos enfocados a aspectos como la sostenibilidad, la innovación, la tecnología o el impacto social con perspectivas reales de creación de empleo.