Rurban, un proyecto para volver a convivir con gallinas como nuestros abuelos

«Volvamos a convivir con gallinas como nuestros abuelos», afirmó Áxel Pena, director comercial de la cooperativa Voluta.coop, que ha lanzado Rurban, un gallinero domotizado. Un proyecto ideado por dos jóvenes castellonenses que desarrolla gallineros innovadores con el objetivo de conectar el mundo rural y natural con el mundo urbano. La idea nació durante el confinamiento, como respuesta a la inquietud de sus creadores para aportar soluciones alternativas y viables para favorecer un modelo de consumo consciente, responsable y de triple impacto: financiero, medioambiental y social. «El confinamiento nos ha hecho pensar mucho en qué queremos hacer, pero también en cómo queremos hacerlo», aseguraron los creadores de la cooperativa. Javier Albalate y Áxel Pena, ingenieros de profesión y vinculados a empresas del mundo tecnológico, decidieron dejar sus respectivas empresas cuando estalló la pandemia. «Sentíamos que lo que hacíamos no contribuía a solucionar los problemas que nos preocupan. El propósito de las empresas 'business as usual' en las que trabajábamos no nos llenaba y estar encerrados en un piso durante el confinamiento agravó esa sensación», explicaron.

Por eso, decidieron orientar sus conocimientos a la creación de una solución que acerca la reconexión con la naturaleza y el estilo de vida rural al ritmo de vida urbano, con la intención de modificar hábitos de consumo y renaturalizar nuestras vidas. Así que decidieron unir sus esfuerzos y crear Rurban, una solución que salva las distancias entre las gallinas y las personas con perfil urbano. Aunque también le facilitan la vida a personas que ya tienen gallinas. Una de las principales razones por las que tener gallinas es obtener huevos frescos y ecológicos para el propio consumo. «El hecho de criar a los animales en casa permite saber en todo momento lo que estás comiendo», defendieron los empresarios.

De esta forma, se reduce además el desperdicio alimentario. En España cada familia tira un 5% de la comida que compra (1,3 kg/hogar a la semana). Especialmente, frutas y verduras, que es precisamente lo que las gallinas más agradecen. Entre otras muchas ventajas, los jóvenes también reivindican que se trata de animales dóciles, curiosas y cariñosas; incluso que se pueden amaestrar: «pueden ser una mascota del mismo modo que lo es un perro o un gato, solo que ellas, además de cariño y compañía, nos dan huevos», comentaron. Por otra parte, estos animales también son insecticidas y fertilizantes naturales, ya que comen insectos y con sus heces se pueden abonar las plantas. Por todas estas razones, el objetivo es posibilitar que los propietarios de un pequeño jardín o terreno, incluso en una segunda residencia, puedan convivir con gallinas sin dedicarles esfuerzo ni tener conocimientos previos.

Funcionamiento de Rurban

El Gallinero de Voluta.coop es de fácil instalación, sin herramientas, ergonómico, modular, transportable, antiparasitario, accesible para personas en silla de ruedas y niños a partir de 5 años. Además, se fabrica con materiales reciclados.

El Kit 'Gallinero Electrónico' o 'eGallinero', es un equipo electrónico que instalado en cualquier gallinero, facilita, a través de tecnología IoT (Internet de las Cosas) y un bot de Telegram, la convivencia con gallinas; permite dedicarle el mínimo esfuerzo a la avicultura y compartir la experiencia con vecinos, amigos, clientes y familiares. En tercer lugar, está la suscripción a los servicios veterinarios para asesorar al cliente, asegurar el bienestar animal de las gallinas y garantizar la seguridad alimentaria del autoabastecimiento de huevos.

Estos productos y servicios se pueden contratar en conjunto o por separado. Lo más llamativo del Kit 'eGallinero' es que se puede automatizar la apertura y el cierre del gallinero para proteger a las gallinas por la noche del ataque de depredadores y permitir que durante el día estén libres. También cuenta con sensores que generan alertas e informan de las tareas necesarias (como 'nivel de pienso al 10%', 'hace seis días que no se recogen los huevos' o 'toca limpiar la placa solar').