Siete cooperativas presentan sus productos en Coopera VinoSelección

El Palacio de los Mercader, sede de Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana, acogió la celebración de Coopera VinoSelección 2019, el evento por excelencia de los vinos cooperativos valencianos. Cerca de 115 personas estuvieron en el acto.

La primera parte del evento estuvo protagonizada por una mesa redonda, moderada por Manuela Romeralo, en la que tomaron parte representantes de cooperativas, sumilleres, prensa, turismo y distribución. En esta mesa se habló sobre el estado del sector, la posición de las cooperativas, la calidad de los vinos que elaboran, los retos que afronta el vino valenciano o la situación de los mercados, entre otros temas.

Así, en la mesa redonda se pusieron en valor los atributos propios del cooperativismo, que pueden y deben trasladarse al valor añadido que se da desde las cooperativas al producto elaborado. Estos valores, además, sirven para reforzar el vínculo con el territorio y generar iniciativas enoturísticas, que aportan diversificación y promoción de producto.

De igual forma, se coincidió en señalar que falta conocimiento entre los diferentes agentes que se relacionan con el sector productor de la variedad y calidad de los vinos elaborados por las cooperativas. Se ha apelado a la apuesta por las acciones de marketing y por eventos que difundan las bondades y singularidades del vino cooperativo entre grupos objetivo muy concretos: sumillería, alta restauración, responsables de compras, prensa... En este sentido, también se apuntó la importancia de la formación como elemento clave para llegar a los potenciales prescriptores de los vinos y cavas cooperativos.

La segunda parte del evento permitió a los asistentes conocer las novedades que presentan las siete cooperativas participantes de Coopera VinoSelección: Bodegas Reymos, La Viña, Bocopa, La Baronía de Turís, Coviñas, la Cooperativa de Viver y Bodega Las Virtudes (Villena). En un ambiente distendido, profesionales de diferentes sectores y representantes de cooperativas tuvieron la oportunidad de conocerse o de profundizar en sus relaciones actuales.

Para José Miguel Medina, presidente de la sectorial de vino de Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana, «Coopera VinoSelección es un magnífico escaparate para mostrar la calidad de nuestros productos. Las bodegas que participaron en el evento se encuentran entre los principales elaboradores y comercializadores de las tres Denominaciones de Origen valencianas, de la DO Cava y de la Indicación Geográfica Protegida Castellón».