Martes, 5 de diciembre 2023, 23:57
La sede de la DOP Valencia acogió la presentación de la nueva propuesta de edición limitada 'Kilates de felicidad vino&chocolate' que representa la magia de la combinación entre el exquisito chocolate gourmet del maestro chocolatero y la calidad de los tintos valencianos Venta del Puerto. El Maestro David Pallàs, reconocido artesano del chocolate, y el premiado enólogo Jorge Caus, director técnico de La Viña se unieron en un showcooking extraordinario para explorar las profundidades de esta fusión de sabores y emociones.
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Durante el evento, los asistentes tuvieron el privilegio de presenciar una demostración donde el Maestro Pallàs desplegó su destreza en la creación de un exquisito postre de chocolate, cuidadosamente diseñado para realzar los matices y sabores de los selectos vinos de La Viña presentados por el enólogo Jorge Caus.
'Kilates de felicidad' ofrece dos propuestas de caja regalo. Cada una incluye una botella de Venta del Puerto y una tableta de chocolate gourmet TheKiloCollection de David Pallàs. Venta del Puerto Nº12 combina con la tableta de chocolate con leche, avellanas y quicos, mientras que Venta del Puerto Nº18 se podrá disfrutar con la tableta de chocolate 70% cacao, avellanas caramelizadas y sésamo tostado.
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