«Me encantan los noodles de Ma Khin Café»

- Eres una comensal…

-A la que le gusta compartir una buena cena en familia y contarnos el día o la semana.

- Desayuno preferido.

- Café con leche de avena y cereales de trigo o copos de avena

- Restaurante que escogerías para una comida familiar.

- Tagliatella, todavía no quieren otra cosa, o Macondo, en Formentera. En mi cumple conseguí ir a Asoko, en Grabador Esteve.

- ¿Y para una cena en pareja?

- Me encanta la comida japonesa, solemos ir a Tobiko, o marroquí, Dukala.

- Plato de la infancia que recuerdes con más cariño.

- La lasaña de atún y tomate de mi madre.

- Receta más exótica que has probado.

- Los noodles de Ma Khin Café me encantan o cualquier plato de mis amigos Robert y Dominique Brunt, que son muy buenos cocineros y utilizan especias frescas.

- Alimento que hayas descubierto de adulta.

- Jengibre.

- ¿Dónde vas para comer una buena paella?

- La mejor paella la he tenido en casa de los abuelos de mis hijas, Rafecas y Cheres. Rafecas ya no está entre nosotros, pero sin duda era la mejor y la tenía cada fin de semana.

- Terraza en la que te sientas más a gusto.

- En la de mis amigos Dom y Rob en la Urbanización Los Monasterios, Puzol.

- ¿Cuál es la última comida que has pedido a domicilio?

- Goiko, con mis hijas.

- Restaurante favorito de España (fuera de la Comunidad Valenciana).

- Kaia-Kaipe en Getaria

- ¿Y de fuera de España?

- Restaurante Fuerte de San Sebastián en Barú, Cartagena de Indias.

- Tres cosas que nunca faltan en tu nevera.

- Quesos, vino y humus casero.

- ¿Qué país crees que tiene la mejor gastronomía?

- Perú

- Cuando te sientas a la mesa…

-Me gusta que todo el mundo esté a gusto.

- ¿En qué restaurante has pagado la factura más cara de tu vida?

- Sexy Fish, en Londres

- Local pequeño y familiar en el que te sientas como en casa.

- Ostras Pedrín o Stupor Mundi.

- Un vino que te haga feliz.

- Muriel Gran Reserva

- Comida que más veces has escogido en una celebración.

- Catering de La Nave Azul, de María de Rojas (Cordon Bleu)

- Postre al que no puedas resistirte.

- Tarta de limón con merengue o Lemon curd en una tostada.