Gastroplan vuelve con la celebración del Día Internacional de la Paella

Gastroplan de LAS PROVINCIAS continúa ofreciendo y poniendo en valor los mejores manteles de nuestra hostelería y no podía ser menos ante la paella, plato representativo de la cocina valenciana, española e internacional a un tiempo, y en su día internacional de celebración.

Los menús, como viene siendo habitual, se ofrecerán todo incluido y en esta edición por 20€, en vez de los 40€ de su precio habitual. Las bodegas la Baronía de Turís servirán sus vinos y mistelas de moscatel, en concreto su Luna de Mar, además de sus laureadas mistelas de moscatel de Alejandría. La bodega también valenciana Terravineas con sus blancos o el ajoaceite de Artesanos Gil.

Los menús ofertados en Gastroplan son en número limitado, por lo que habrá que estar atentos a realizar las reservas a tiempo.

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La bodega Terravineas ha puesto a disposición de los restaurantes participantes del Gastroplan Paellas de de LAS PROVINCIAS con un blanco gastronómico que destaca por su frescura, Renovatium. Este es un blanco seco a base de moscatel de Alejandría procedente de los viñedos de bajo rendimiento que la bodega posee en Godelleta. Elaboración cuidada y con crianza sobre sus lías. Excelente con los arroces marineros.

La Baronía de Turís participa con su tinto Henri Marc 02 Merlot y su excelente mistela de moscatel. El vino es un monovarietal magistral de la variedad merlot, de viñedos propios de bajo rendimiento, de racimos pequeños y vendimiados a mano. Tras la fermentación una parte pasa por la crianza en barricas de roble. Resulta un vino redondo y con carácter, ligeramente balsámico y de taninos pulidos; perfecto para la clásica valenciana y para las nuevas paellas creativas en las que predominan las carnes. De la mistela de moscatel de la Baronía cabe recordar los innumerables reconocimientos recibidos en los últimos años. Es la bebida perfecta para acompañar postres y sobremesas, con aromas florales a azahar, cítricos, miel, frutos secos y repostería.

Venta. Los interesados deben comprar su cupón a través de la web gastroplan.lasprovincias.es, reservar mesa y presentarlo en el restaurante.

Mas información y venta de menús en gastroplan.lasprovincias.es