Muchos clientes conocen al Asador Ca Llácer de La Torre por el 'plateret'. La fama se la ha cosechado después de servir durante una década un almuerzo diferente, abundante y exquisito. «Nosotros damos el almuerzo en plato, lo que se conoce en valenciano como el 'plateret'», destaca Xavier Soler, gerente. Lleva tres pinchos de tortillas diferentes, un revuelto, un salteado y la carne a la brasa que puede ser secreto, embutido, churrasco, etcétera. Su especialidad es la carne a la brasa y los bocadillos de carne de potro, siempre cortada a cuchillo, encandilan a los comensales a diario.
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Nombre Asador Ca Llácer
Dirección Calle Ruiz, 16. 46017 La Torre (Valencia)
Almuerzo De martes a domingo, de 9 a 12 h
Especialidad 'Plateret'
Reservas 963 186 262 / 609 603 245
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