Pocos locales pueden presumir de sumar 50 años en el centro de Valencia. Don Pablo es un lugar emblemático con una larga trayectoria que, desde hace un año, cuenta con nueva administración y ha incorporado la experiencia del Grupo Garnacha Tinta. La mítica cervecería Don Pablo, un imperdible del almuerzo en el centro de Valencia, mantiene su esencia de toda la vida pero con una imagen renovada. «Un clásico es el bocadillo de calamares los viernes y el bocadillo de berenjena rebozada, bacon y 'allioli' los jueves», revela Juan Martínez, actual propietario y gerente también del restaurante Garnacha Tinta.
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Nombre Cervecería Don Pablo by Garnacha Tinta
Dirección Calle Emperador, 4. Valencia
Almuerzo de lunes a sábado, de 7.30 a 12.30 h
Especialidad viernes, calamares a la romana y 'allioli'; jueves: berenjenas rebozadas, bacon y 'allioli'; y lunes, revuelto de longaniza y ajitos tiernos.
Reservas 960 233 330
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