Ginself, una ginebra diferente

Nadie puede dudar de que Ginself es diferente. Esta ginebra valenciana es mucho más que una bebida: representa un conjunto de instantes, son las carcajadas con los amigos en una cena, es también un momento íntimo para escuchar música o un segundo de desconexión mientras se prepara una copa. Ginself es una ginebra artesanal, inspirada en las tradiciones de la tierra valenciana y encierra la esencia de las tradiciones más particulares y antiguas que conforman su sabor mediterráneo único.

Ginself nace de botánicos cuidadosamente seleccionados y macerados durante 24 horas de forma previa a su doble destilación. El proceso es meticuloso y se realiza con mucho mimo a partir del alcohol de remolacha y agua de manantial de la sierra de Espadán. El proceso de destilación le convierte en una ginebra especial porque se realiza totalmente de manera artesanal y en pequeñas cantidades obtenidas de un antiquísimo alambrique de cobre centenario del siglo XVIII.

En nariz, destacan notas cítricas, en especial fragancia de mandarina y el inconfundible olor de azahar en flor, finalizando con suave olor a chufa. Sus aromas se integran a la perfección con el resto de los componentes y le imprimen una deliciosa complejidad aromática que invita a su degustación. En boca, predominan notas de cítricos ya que posee un sabor elegante, diferente y suave al paladar que sorprende con ese fino matiz de chufa único que resulta inigualable y único en el mundo.

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