Ladrón de Lunas Mistela de Moscatel

La bodega de la Portera (Requena) inició la elaboración de mistelas de moscatel en 2019. Este vino de licor amparado por la DO Valencia entronca con la tradición valenciana, elaborado en un tiempo de forma casera entre los viticultores. Su preparación incluye un buen mosto de la variedad moscatel de Alejandría y una parte de alcohol vínico de calidad que superados los 15º en su volumen, paraliza cualquier fermentación vínica. El resultado es una bebida reconfortante, aromática y con un importante toque frutal y naturalmente dulce. En tierras valencianas, su consumo tradicional arrancaba de madrugada, formando parte del tradicional 'barrejat' –mezcla de mistela y cazalla– con el que los huertanos entonaban el cuerpo en el primer café y esperando la hora del almuerzo. Es y ha sido el chupito valenciano de las sobremesas, acompañamiento tradicional de tertulias tras almuerzos y formando parte de meriendas donde acompaña perfectamente las pastas tradicionales.

Con 15 grados de alcohol, en copa se presenta con un elegante tono dorado, algo pálido. En nariz aromas de hierbas, frutas blanca y recuerdos a heno. En boca es almibarada, paso reconfortante y goloso, ligeros amargos y larga.

Al poco tiempo de salir al mercado, el concurso internacional de vinos Catavinum World Wine & Spirits Competition concedió una medalla de oro a la Mistela Ladrón de Lunas, ya que alcanzó una puntuación tras la cata de 93 puntos. Ya en 2022, se colgó también un oro en el concurso oficial de vinos de la Comunitar Valenciana en la categoría de Vinos de Licor.

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