El almuerzo de carne de caballo es la especialidad junto a otras propuestas como el Supervelasco, en formato XXL. Hasta 35 bocadillos diferentes se pueden degustar en Bar Velasco. Cuesta decantarse por uno ya que la calidad de todos ellos es superior. «A la gente le gusta mucho el bocadillo de carne de caballo, sino nos piden de lomo, de pechuga o de cordero», explica Toni, propietario de Bar Velasco, ubicado en Paterna. Algunas de las opciones que recomienda la casa a la hora de almorzar son el Supervelasco, el Paquito o el bocadillo de calamares con huevo. Los almuerzos se alargan hasta las 14.30 horas y los viernes proporcionan servicio de cenas.
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Nombre: Bar Velasco
Dirección: avenida 1.º de mayo, 83. Paterna (Valencia)
Almuerzo: de lunes a viernes, hasta las 14.30 sábados hasta las 13 h
Especialidad: Paquito
Reservas: 658 429 759
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