Qué come Carlos Alcaraz antes de cada partido

Carlos Alcaraz ha conseguido, con 19 años recién cumplidos, colarse entre los mejores tenistas del mundo. Y es que el joven, en sólo tres días, ganó a Rafa Nadal, a Novak Djokovic y a Alexander Zverev para levantar su primer Masters 1.000 de Madrid.

Tras este triunfo, ha ganado tres posiciones del ránking ATP del tenis mundial, donde ocupa el sexto puesto. Con su mente puesta en el Roland Garros, el murciano es uno de los profesionales del momento y con una prometedora carrera por delante.

Además de entrenar cuatro horas al día, uno de los secretos de su éxito es su alimentación. Alcaraz sigue una dieta adaptada a su condición física. Aunque a la hora de salir no mira la báscula ni las calorías, cuando se acercan las fechas importantes y los entrenamientos cumple con su dieta al pie de la letra.

El tenista confesó, durante su vista de 'El Hormiguero, cuáles eran las claves de su alimentación. Por las noches suele alimentarse a base de pescado y arroz. Sin embargo, contó en el programa que tiene un plato estrella y que es el que se prepara antes de cada partido. «Una hora y media como una pasta con crema de cacao 100%, dátiles y aceite de oliva para que me dé energía».

Así, el joven siempre come esta endulzada receta de pasta antes de cualquier competición. Se trata de una receta simple de pasta que el tenista endulza con ambrosía, que se elabora a partir de dátiles, avellanas, aceite de oliva virgen extra, cacao en polvo y lecitina.

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