Prepara un delicioso buttercream de queso crema para tus bizcochos navideños

Ingredientes: 

• 75 g de queso crema (tipo philadelphia)

• 360 g de azúcar glass comprado  (si se quiere hacer de chocolate, se pueden sustituir 25 g de azúcar glass por 25 g de cacao puro en polvo)

• 50 g de mantequilla a temperatura ambiente

• 1 cucharadita de aroma de vainilla

• 1 pizca de sal

• colorantes alimenticios

Preparación:

1. 1

   Bate los 50 g de mantequilla, que es fundamental que esté a temperatura ambiente,  con una batidora de varillas durante 5 minutos más o menos. Mientras, ve añadiendo los 360 g de azúcar glass poco a poco, cucharada a cucharada, sin dejar de batir.

2. 2

   Añade a la mezcla los 75 g de queso philadelphia y la cucharadita de esencia de vainilla.