Prepara estas deliciosas estrellitas dulces de hojaldre en cinco minutos por menos de un euro
Te enseñamos a prepararlas paso a paso
Hoy te traigo unas estrellas dulces de hojaldre para el café, muy fáciles de hacer y además muy vistosas. Vamos a innovar, sin gastarnos casi nada de dinero, pues una plancha de hojaldre vale alrededor de un euro. ¿Estás listo? ¡Vamos allá!
Ingredientes:
Para 6 estrellas grandes y 6 pequeñas:
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1 plancha de hojaldre refrigerado
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1 huevo batido para dar brillo
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Azúcar
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Semillas de sésamo para decorar
Preparación:
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1
Precalienta el horno a 180ºC, calor arriba y abajo.
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2
Extiende la masa de hojaldre, corta con un cortapastas con forma de estrella grande y con otro más pequeño haz el centro.
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3
Coloca las estrellas grandes sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal. Pinta con huevo batido, al que le habrás echado azúcar, para dar brillo y espolvorea con las semillas de sésamo para adornar.
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4
Hornea durante 10 minutos (hasta que lo veas dorado).
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5
Cuando tengas las estrellas de hojaldre grandes horneadas, pon las estrellas pequeñas que has sacado al quitarle los centros de las estrellas grandes, sobre la bandeja de horno y hornea durante 7 minutos.

Nota: Puedes untar sobre ellas, una crema de turrón y te chuparás los dedos.
Estas estrellas también las puedes hacer saladas y así convertirse en un aperitivo muy original, para untar sobre ellas, foie o cualquier paté que tengamos en nuestra mesa.
También se puede utilizar para poner el menú en el centro de la estrella, como puedes ver en la imágen anterior, y así decorar tu mesa de Navidad.
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