Prepara una deliciosa piña colada en diez minutos

Para preparar 8 cócteles de Piña colada necesitas:

• 150 g de coco rallado

• 200 g de azúcar glas

• 400 g de zumo de piña

• 200 g de ron

• 3 rodajas de piña

• 1 bandeja de cubitos de hielo

Preparación tradicional

1. 1

   Pon todos los ingredientes, menos los cubitos de hielo, en una batidora (estilo americana) y tritura bien todo.

2. 2

   Colócalo en la jarra donde lo vas a servir y añádele los cubitos de hielo. Deja que se enfríe bien en el frigorífico. Antes de servirlo, remueve bien con una cuchara.

Preparación en thermomix

1. 1

   Pon el  azúcar (no hace falta que sea glas, porque lo vamos a glasear aquí) en el vaso con las cuchillas muy secas, y programa 30 segundos en velocidad progresiva 5-7-10. Con una espátula, baja los restos que se te han quedado por las paredes.

2. 2

   Añade el coco al vaso y programa 30 segundos en velocidad progresiva 5-7-10. Igual que en el paso anterior, baja los restos de las paredes ayudándote de una espátula.

3. 3

   Añade el resto el zumo de piña, el ron, las rodajas de piña y los cubitos de hielo y programa 1 minuto en  velocidad progresiva 5-7- 10. Pruébalo y si notas que no está muy triturado, repite este mismo paso.

4. 4

   Coloca la piña colada en una jarra bonita y sácala a la mesa para servir a tus invitados. Ya verás como vuelven pronto a visitarte.