La receta de Mª José Martínez: Pachamanca de gallina valenciana

La jefa de cocina del restaurante Lienzo propone un viaje gastronómico

Jueves, 13 de mayo 2021, 21:41

Mª José Martínez es jefa de cocina y socia del Restaurante Lienzo de Valencia y propone un plato con el que viajar hasta Perú, pero sin salir de la Comunitat. Así se cocina esta pachamanca de gallina valenciana.

Este contenido es exclusivo para suscriptores

Empieza febrero de la mejor forma y suscríbete por menos de 5€

Publicidad