Receta de lomo de cerdo a las hierbas provenzales

Name: Receta de lomo de cerdo a las hierbas provenzales fácil en 3 pasos
Prep time: PTtiempo-coccionM
Cook time: 45 min
Total time: 4 min
Cuisine: Cenas rápidas
Ingredients: Ocho tajadas de lomo de cerdo; Una cebolla en rodajas; Una patata grande pelada y en rodajas también; Una tacita de aceite de oliva virgen extra; Hierbas provenzales; Sal y pimienta

Cómo preparar de forma sencilla el lomo de cerdo con muy pocos ingredientes

REDACCIÓN

Viernes, 5 de noviembre 2021, 14:17 | Actualizado 16:28h.

tiempo-total

45 minutos
comensales

4 personas

Categorías

Cenas rápidas

Ingredientes

Ocho tajadas de lomo de cerdo
Una cebolla en rodajas
Una patata grande pelada y en rodajas también
Una tacita de aceite de oliva virgen extra
Hierbas provenzales
Sal y pimienta

Preparación

1

Sofreír la carne

En una cazuela ancha y de borde bajo calentar el aceite, sofreír la carne y reservar.

2

Hacer las patatas y la cebolla

En el aceite y jugo de la carne freír la cebolla y la patata al tiempo que se salpimentar y se le añaden las hierbas.

3

Cocinar la carne

Cuando las patatas y la cebolla estén prácticamente cocinadas, añadir los filetes de carne, apagar el fuego, tapar y reservar durante unos diez minutos.

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