Receta de pinchos de pollo

Con un buen cuchillo, trocea las pechugas en dados que irás introduciendo en un plato hondo. Añádele el aceite, las hierbas y salpimenta el conjunto. Con una sola mano lo remueves convenientemente para que la carne quede bien impregnada.

Monta los pinchitos. Ssi en vez de dados te han salido rectángulos, ensártalos a lo largo)

Asar los pinchos en la carmela a fuego lento, de manera que se cocerán bien por dentro.