La nueva hamburguesería de un popular youtuber que abre en Valencia este sábado

Por si la oferta gastronómica de hamburgueserías en Valencia no fuera suficiente, este sábado 18 de noviembre el famoso youtuber Joe Burger abrirá su segundo local de 'Moflete', el primero en la capital del Turia. La andadura de su primer restaurante comenzó hace un año en Cuenca y tras el éxito cosechado, llega a su ciudad natal.

Joe Burger es un influencer gastronómico, experto es hamburguesas, ya que ha probado más de 2.000 a lo largo de su vida. En Instagram acumula más de 307.000 seguidores y en su canal de Youtube cuenta con 891.000 suscriptores. En sus redes sociales muestra sus experiencias probando la comida en distintos locales.

Tal y como explica en un vídeo en Youtube, 'Moflete' estará ubicado en la calle del Poeta Antonino Chocomeli, 1, en Campanar. Señala que la carta va a ser la misma que la que tienen en Cuenca: «Por supuesto tenemos el pan de Juanito Baker porque es el mejor que hay para hamburguesas en España. La carne es un producto especial trabajado con Paco Rosa, pero también con la de La Finca».

Al mando de la cocina estará Giampero Divito (Divito Foodie): «Yo tenía como condición para abrir en Valencia si podía fichar al Mbappé de las hamburguesas. Es fundamental y va a estar controlándolo todo. Es 100% fiable». Además, sus amigos Rubén y David serán sus socios y encargados.

«Abrimos Moflete en febrero de 2023 en Cuenca con una inversión inicial de 60.000 euros que ha dado beneficios muy pronto. Cuando hemos tenido una cifra beneficios superior a las seis cifras y tras participar en 'The Champions Burger', pensamos que era el momento», señala. El local sustituye a Platero, una hamburguesería asentada en la ciudad, pero que les ha traspasado el negocio.

Sin embargo, Joe aclara que él no va a estar de manera frecuente porque se dedica a viajar mucho: «Soy un mapache y tengo que estar en mi entorno natural que puede ser Estados Unidos». Desde este martes a las 20:00 está disponible la opción de reservar mesa para el sábado, día de su apertura.

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