Ver fotos
b. s.
Lunes, 18 de julio 2022
El restaurante danés Geranium ha sido elegido el mejor restaurante del mundo, según ha anunciado este lunes The World's 50 Best Restaurants 2022. En la prestigiosa lista están incluidos seis restaurantes españoles, que ahora cuentan con reconocimiento a nivel mundial (Quique Dacosta, Etxebarri, Disfrutar, Mugaritz, Elkano y DiverXO).
Publicidad
El local, ubicado en Copenhague, se encuentra en un octavo piso con vista a los jardines Fælledparken, invitando a los comensales a saborear la naturaleza mientras la observan a su alrededor. Su menú degustación es de inspiración local y cambia según la temporada. Además del reciente reconomiento como mejor restaurante del mundo, cuenta tres estrellas Michelin.
Noticia Relacionada
Este es el mejor restaurante español de la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo
Blanca Sánchez Cremades
El restaurante ha pasado del segundo puesto a llevarse el oro en tan sólo un año. A Geranium le acompañan en los tres primeros puestos el restaurante Central (Lima), que ocupa la segunda plaza y el español Disfrutar (Barcelona), que ocupa la tercera.
Lista de los 50 mejores restaurantes de 2022
1. Geranium. Copenhague, Dinamarca.
2. Central. Lima, Perú.
3. Disfrutar, Barcelona, España.
Noticia Relacionada
4. DiverXO. Madrid, España.
5. Pujol. México D. F., México.
6. Asador Etxebarri, España.
7. A Casa do Porco. Sao Paolo, Brasil.
8. Camanini. Gardone Riviera, Italia.
9. Quintonil. México D. F., México.
10. Le Calandre. Rubano, Italia.
Publicidad
11. Maido. Lima, Perú.
12. Uliassi. Senigallia, Italia.
13. Steirereck. Viena, Austria.
14. Don Julio. Buenos Aires, Argentina.
15. Reale. Castel di Sangro, Italia.
16. Elkano. Guetaria, España.
17. Nobelhart & Schmutzig, Berlin, Alemania
18. Alchemist, Copenhague, Dinamarca.
19. Piazza Duomo. Alba, Italia. Alchemist,
20. Den. Tokio, Japón.
21. Mugaritz. San Sebastián, España.
22. Septime. París, Francia.
23. The Jane. Antwerp, Bélgica.
Publicidad
24. The Chairman. Hong Kong, China.
25. Frantzén. Estocolmo, Suecia.
26. Restaurant Tim Raue. Berlín, Alemania.
27. Hof Van Cleve. Kruishoutem, Bélgica.
28. Le Clarence. París, Francia.
29. St. Hubertus. San Cassiano, Italia.
30. Florilège. Tokio, Japón.
31. Arpège. París, Francia.
32. Mayta. Lima, Perú.
33. Atomix. Nueva Yord, Estados Unidos.
34. Hiša Franko. Kobarid, Eslovenia.
35. The Clove Club. Londres, Reino Unido.
36. Odette. Singapur.
Publicidad
37. Fyn. CapeTown, Sudáfrica.
38. Jordnær. Copenhague, Dinamarca.
39. Sorn. Bangkok, Tailandia.
40. Schloss Schauenstein. Fürstenau, Alemania.
41. La Cime. Osaka, Japón.
42. Quique Dacosta. Dénia, España.
43. Boragó. Santiago, Chile.
44. Le Bernardin. Nueva York, Estados Unidos.
45. Narisawa. Tokio, Japón.
46. Belcanto. Lisboa, Portugal.
47. Oteque. Río de Janeiro, Brasil.
48. Leo. Bogotá, Colombia.
49. Ikoyi. Londres, Reino Unido.
Publicidad
50. SingleThread. Healdsburg, California.
Este contenido es exclusivo para suscriptores
Empieza febrero de la mejor forma y suscríbete por menos de 5€
¿Ya eres suscriptor? Inicia sesión
- Temas
- Restaurantes
- Gastronomía
Te puede interesar
Lo más leído
- 1 Una notaria valenciana, condenada por autorizar el testamento de 12 millones de una anciana con un ictus que no sabía lo que firmaba
- 2 Horarios de la huelga de metro en Valencia el viernes 7 de febrero: paros y frecuencias
- 3 La Primitiva del jueves entrega dos premios de 669.348,25 euros en un pueblo de 29.000 habitantes y en su capital de provincia
- 4 La A-7 estará cortada por obras durante 8 horas al día en Valencia a partir del domingo
- 5 La jueza da un ultimátum a la Generalitat para que diga quién mandó el SMS y pregunta a la CHJ por el apagón informativo
Publicidad