Les Termes Gastrobar sirve el «millor esmorzaret lliriá»

Desde agosto del año 2022, Les Termes Gastrobar ha ido ganándose a pulso la confianza de su feligresía, y tanto a la hora de los almuerzos, como a la de comer. Recientemente, el haber recibido el premio Millor Esmorzaret 2024 que entrega la a Federació del Comerç de Llíria ha su puesto un digno broche de reconocimiento. El cocinero Ricardo Martínez lo ha hecho con su Bocadillo de Figatells, a base de figatells caseros (del obrador de carnicería Ca Mari Carmen), berenjenas y una original crema de pistacho que le proporciona un contraste edulcorado al sabor especiado del figatell. Ha sido tanto el éxito que por las noches sirve el bautizado como Figaburger, el bocadillo en versión hamburguesa y con 200 gramos de carne.

Llíria siempre invita a una visita, cultura y arte no le faltan y precisamente este local se halla junto a las Termas de Mura, un yacimiento romano impresionante y además visitable,, de ahí el nombre del gastrobar. Otros bocadillos de interés son la Brascada Ibérica, el Mallorquín o el Chupadedos, a base de panceta, patatas a lo pobre y huevo. Y ante todo las tortillas que son famosas (aparte de la clásica de patatas, hay que tener en cuenta las de esqinacas con queso de cabra y la de sobrasada con cebolla asada al horno y rulo cabra fundido). Los precios del almuerzo parten desde 6,50€ con bebida café y gasto. Pasado el mediodía, sirve un menú de calidad por 14,90€, siempre hay arroces, como el Meloso de Secretos y Setas, el Arroz de Pulpo o el de Chipirones, Gambón y Ajos tiernos.

Los viernes y los sábados es preceptivo reservar para las cenas.

Nombre Les Termes Gastrobar

Dirección Carrer de la Historiadora Remedios Contreras, 8. Llíria

Especialidad: Bocadillo Mel de Romer (figatells caseros)

Reservas: 633 877 147

• Temas
• Guía del almuerzo