Daniel Belda y Toni Arráez presentaron una novedosa colección de vinos

La sede de la DOP Valencia fue el lugar escogido para alumbrar una nueva gama de vinos valencianos creados por dos referentes de la viticultura regional: Daniel Belda y Toni Arráez. Ambos explicaron durante la presentación los fundamentos de sus nuevos vinos, hablaron de su recorrido y compartieron la visión conjunta que les ha llevado a emprender este innovador proyecto enológico. Esta nueva línea de vinos Daniel Belda supone la fusión de las trayectorias, de las experiencias y de las visiones, distintas pero complementarias, unidas por una misma pasión: el viñedo, la tierra y la herencia familiar. Los caminos de Daniel y Toni se unen en esta nueva etapa; dos familias con una larga tradición vitivinícola en la Comunidad Valenciana, que comparten una historia desde generaciones anteriores y que ahora inician un proyecto con una propuesta en la que confluyen la experiencia, la innovación y el respeto por el terruño.

Seis vinos únicos

Daniel Belda, conocido por su profundo respeto por las técnicas tradicionales y su empeño en recuperar variedades autóctonas, explicó que esta nueva colección de vinos es una expresión de lo mejor que ofrecen sus viñedos. Belda siempre ha creído en el potencial de la verdil y en su capacidad de sorprender a quienes la prueban. Su pasión y perseverancia por recuperar esta variedad autóctona ha sido clave para devolverle el protagonismo que se merece, y este proyecto es una plataforma ideal para mostrarla al mundo. Por su parte, Toni Arráez aportó su visión más vanguardista y transgresora, resaltando cómo el trabajo conjunto les ha permitido explorar nuevas formas de entender y elaborar vino. La búsqueda del equilibrio perfecto entre la elaboración tradicional y la innovación. Desde la serenidad y el respeto por la tierra, hasta los límites de la elaboración más vanguardista; su capacidad para reinventar los estilos y técnicas enológicas más clásicas ha sido clave para consolidar esta nueva gama de vinos.

La nueva línea de vinos la componen seis referencias únicas, todas ellas elaborados a partir de parcelas seleccionados en Fontanars dels Alforins. Siendo algunos de estos viñedos los más antiguos de la región, como las parcelas de verdil. Estos son Finca el Pla Blanco, Finca el Pla Tinto, Verdil, Cupatge, Garnatxa Ancestral del Terrer y Pinot Noir. El evento concluyó con una degustación de los seis vinos, en la que los asistentes pudieron comprobar por sí mismos la calidad y singularidad de esta nueva colección. Este proyecto conjunto entre Daniel Belda y Toni Arráez, promete ser una referencia en la viticultura valenciana. Una propuesta que combina lo mejor de la tradición y la modernidad, con el viñedo como centro de todo, y con una clara intención: mostrar al mundo la riqueza del patrimonio vinícola.

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