Los vinos seleccionados de la DO Utiel-Requena protagonistas en la semana Fallera

La DO Utiel-Requena presentó en sociedad sus vinos seleccionados 2025 en un balcón fallero de la plaza del Ayuntamiento de Valencia, previo al popular disparo pirotécnico de la mascletá. El evento se llevó adelante ante prensa especializada, prescriptores del vino y profesionales de la sumillería y hostelería. Tras la recepción de los asistentes, quienes tuvieron la oportunidad de compartir impresiones sobre el sector y conocer de primera mano las novedades de la DO Utiel-Requena, se llevó adelante una cata comentada en la que se presentaron los cinco vinos seleccionados 2025 que representarán a la Denominación de Origen durante todo este año: Inspiración (espumoso, Lupanda), Impromptu (blanco, Hispano Suizas), Castillo de Utiel (rosado, Bodegas Utielanas), Rodeno Tinto Crianza (tinto, Rodeno) y Bobal Robusta (tinto bobal, Neleman Wines). Destacar entre los cinco la apuesta de Lupanda por la elaboración de un espumoso de método tradicional champanoise y más aún siendo en parte un blanc de noirs, ya que ensambla la variedad blanca macabeo junto a las tintas pinot noir y garnacha; esta circunstancia abre un nuevo camino para la bodega y refuerza un espacio en la denominación de origen al igual que llevan haciendo otras denominaciones españolas.

Tras la presentación y la cata, los invitados intercambiaron opiniones sobre los vinos a la vez que disfrutaron del ambiente festivo a tres días de la inauguración oficial de Las Fallas. La gran acogida y el interés generado en la cata refuerzan la importancia de generar acciones de promoción en la capital a través de los vinos DO Utiel-Requena que destacan por su calidad y por ser un reflejo del potencial enológico de esta Denominación de Origen valenciana.