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Carlos Soler, en Londres. Youtube
Carlos Soler alucina con la paella de Londres: «Solo con que la grabes...»

Carlos Soler alucina con la paella de Londres: «Solo con que la grabes...»

El futbolista recuerda en una entrevista cómo tiene que ser el tradicional plato valenciano

JZ

Valencia

Miércoles, 19 de febrero 2025, 01:22

Carlos Soler vive actualmente una nueva etapa futbolística en Londres jugando en el West Ham United, donde poco a poco está ganando protagonismo. Eso sí, el futbolista cedido por el PSG no olvida su tierra, Valencia, y siempre que puede tiene palabras de cariño hacia la ciudad y también al club donde se formó como jugador.

Ahora, el mediocentro ha sido protagonista del canal de Youtube del periodista Rodrigo Faez, en su serie «24 horas con un futbolista profesional». El comunicador se ha desplazado hasta Londres para conocer cómo está siendo la adaptación del exvalencianista a Inglaterra y a la Premier League.

Paseando por las calles de la ciudad, ambos han llegado a un establecimiento que ofrecía una paella, cuyo aspecto no les ha gustado demasiado. «Esto hay que comentarlo, tú valenciano que haces muy buena paella, ¿qué nota le pones a esta?», le preguntaba Rodrigo Faez.

Entre risas, Soler respondía tajante: «Yo creo que solo con que la grabes... que la gente que vea el vídeo te diga». El periodista le preguntaba la razón por la que en Inglaterra la cocinan así: «Pensarán que cuanto más condimento más calidad pero parece ser que no».

Además, el centrocampista tiene claro cómo tiene que ser la paella perfecta: «Técnicamente, la paella valenciana tiene unos ingredientes exactos, tú no puedes cambiarlo. Es verdad que en la zona de Alicante le ponen o le quitan uno, pero tiene los ingredientes justos».

Más allá de lo gastronómico, Carlos Soler califica Mestalla como «el mejor estadio del mundo», a David Villa como su ídolo de infancia y el mejor gol de su carrera el primero que marcó en Mestalla ante el Celta de vaselina. Además, considera que su momento más duro fue salir del Valencia.

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