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El cocinero Dabiz Muñoz. RC

Dabiz Muñoz muestra su espectacular cambio físico en 4 meses: «Me siento como un puto cohete»

El cocinero confiesa que en Semana Santa no se encontraba bien y decidió acudir a un nutricionista

J.Z

Valencia

Miércoles, 16 de agosto 2023

Dabiz Muñoz es uno de los mejores chefs que existen actualmente pero también se ha convertido en uno de los personajes más populares en España. La pareja de Cristina Pedroche recibió hace unas pocas semanas la gran noticia del nacimiento de su primera hija, pero sigue muy activo en las redes sociales, donde comparte recetas y también aspectos de su vida personal.

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En su última publicación en Instagram, el cocinero ha querido mostrar el cambio físico que ha vivido en los últimos 4 meses, en el que se aprecia cómo ha perdido algunos kilos y se ha logrado poner en forma. Junto a las imágenes, ha lanzado un mensaje explicando cómo ha sido todo el proceso por el que ha pasado.

«La primera foto es de hoy, las otras de Semana Santa. Al volver me hice unos análisis de sangre y unas pruebas del aparato digestivo porque me sentía mal en general. Los análisis salieron regular en glucosa, colesterol y un par de indicativos más que hicieron que el médico me sacase tarjeta amarilla. Además, estaba haciendo poco deporte, estaba cansado todo el día, dormía mal y con muy poca energía, y quien me conoce, sabe que soy un tipo hiperactivo y con energía casi ilimitada», comienza señalando.

El propietario de DiverXO ha recalcado la necesidad que encontró de cuidarse a su edad: « Quizás cuando era joven, me valía todo, pero está claro que a mis 43 años, tengo que cuidarme si quiero seguir haciendo todo con la máxima intensidad, dedicación, esfuerzo y sacrifico a la que estoy acostumbrado todos estos años».

Por ello, tomó la decisión de acudir a un nutricionista: «Así que hace 4 meses y medio me fui a un nutricionista amigo de hace años @equidieta y aprendí que no solo lo que comes importa. Cómo lo comes, cómo lo combinas y cuándo lo comes es lo más importante. Entendí como tiene que ser mi plato de comida cada día, que tiene que tener y que no, y lo extrapole a mi vida y mi trabajo, cosa difícil pero no imposible».

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«No he seguido la dieta al 100% ni mucho menos, mis semanas se ocupan cocinando y probando cosas durante muchas horas, pero entenderlo y querer cambiarlo, con mucha fuerza de voluntad y disciplina me hizo empezar a sentir menos molestias en el aparato digestivo, acostarme más ligero y sobre todo levantarme con una energía inusitada, madrugando como nunca, y estirando los días sintiendo que son mucho más largos», argumentaba.

Todo ello, le ha llevado a encontrarse físicamente mejor que nunca: «Me siento muchísimo más creativo, atrevido en las ideas, rápido y productivo mentalmente. Muchos días me siento como un puto cohete. Evidentemente esto ha ido acompañado de mucho deporte, pero no solo correr como antes que me producía mil dolores y lesiones, ahora sigo corriendo, me flipa, pero lo cruzo con otros deportes que me divierten también mucho, como la bici, el pádel, el yoga… y sobre todo la fuerza, que también he entendido, que para hacer otros deportes de impacto, la fuerza es mandatoria y obligatoria. Ahhhh… y un secreto más, y muy importante en todo este proceso, casi 0% alcohol, solo muy esporádico y con mesura».

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