Cita gastronómica en Torrent para «degustar» las culturas

La plaza Mayor de Torrent volverá a ser el escenario este sábado de una cita gastronómica ineludible con la tercera edición de 'Degustació de cultures', en la que estarán presentes las casa regionales que conviven en la ciudad para mostrar sus platos más característicos con motivo del Día Mundial de la Diversidad Cultural.

Migas manchegas, pescaito frito o el plato valenciano más internacional, la paella, entre otros, se podrán degustar en las diferentes casetas que ocuparán la Asociación Cultural Castilla-La Mancha, el Centro Cultural El Quijote, la Asociación de amigos de la Cultura Andaluza y la Asociación Unión Extremeña. También colaborará repartiendo paella la Asociación Provincial de Amas de Casa y Consumidores Tyrius de Torrent.

La concejala de Cultura y Deportes, Susi Ferrer, pone en valor la diversidad de la población de la ciudad en la que el 13% son inmigrantes. “Estamos muy contentos de poder volver a celebrar esta iniciativa después de dos años, ya que nos permite poner en valor y dar visibilidad a las diferentes culturas regionales que integran Torrent, las cuales están muy arraigadas en nuestra ciudad y conforman nuestra identidad como torrentinos y torrentinas”, añade.

La jornada se iniciará a las 11 horas con la animación infantil 'El joc d l'oca torrentina' a cargo de Cucurucú Teatre; a continuación, a partir de las 12:30, tendrá lugar la degustación de platos regionales de Andalucía, Castilla-La Mancha, Extremadura y la Comunitat Valenciana. Además, se ha contado con empresas de la ciudad para el montaje y desarrollo del evento con el fin de dinamizar la economía local.

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