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R. González
Dénia
Viernes, 8 de octubre 2021, 12:00
La labor que realiza Els Magazinos, el mercado gastronómico y cultural de Dénia, en diferentes vertientes no ha pasado desapercibida para el sector. Este trabajo ha sido reconocido por Hostelería de España, que le ha concedido el Premio a la empresa hostelera comprometida con las personas con discapacidad.
La gala de los decimoquintos Premios Nacionales de la Hostelería se celebrará el próximo 17 de noviembre en Madrid y allí estará Els Magazinos. Desde la patronal han destacado las 23 propuestas gastronómicas singulares de este espacio de más de 2.000 metros cuadrados y, en especial, los proyectos «solidarios e inspiradores» que lleva a cabo para fomentar la inclusión social.
En ese ámbito se encuentra la propuesta «Mercado de un mundo mejor», en el que colabora con el Colegio de Educación Especial Raquel Payá de Dénia. Con él «buscan facilitar al máximo la accesibilidad en todos los eventos de las personas con necesidades especiales». En este caso se trata del programa de Formación Profesional Dual adaptada para sus alumnos que tiene como objetivo facilitar las prácticas y el empleo a estos alumnos.
Otros galardonados en esta edición son Andoni Luis Aduriz, premio al cocinero empresario; Dabiz Muñoz, a la internacionalización; Aurelia Matellán, empresaria hostelera; Grupo Salamanca, empresa hostelera; Grupo Quebec, empresa hostelera comprometida con la responsabilidad social; y Antonio Garamendi, por su contribución a la mejora del sector. También se reconocerá a Pescanova, Repsol, la Comunidad de Madrid y la Federación de Asociaciones de Periodistas de España.
La Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Marina Alta (Aehtma) ha felicitado a la familia Cervera Navarro por el galardón concedido a Els Magazinos en reconocimiento a sus acciones sociales y proyectos para fomentar la inclusión. «Especialmente las acciones realizadas desde su inicio con los alumnos del colegio Raquel Payá y Aprosdeco», ha remarcado. Además ha calificado de «excelente» su trabajo con la propuesta «Mercado de un mundo mejor».
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